IL MENù
Lungomare del Golfo, Quartu Sant’Elena
MARINARA
€ 5A - 1
Salsa di pomodoro, aglio, origano e olio piccante
MARGHERITA
€ 7A - 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
NAPOLI
€ 7A - 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
NIU IN ALLEGRIA
€ 12A - 1, 7, 8
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, bresaola, stracciatella e pistacchi
DELICATA
€ 12A - 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burrata
CAMPIDANO
€ 12A - 1, 7
Salsa di pomodoro, mozzarella, guanciale, olive e pomodori secchi
CAMUSINA
€ 12A - 1, 7, 8
Mozzarella di bufala, gorgonzola, pere e noci
SARDEGNA
€ 14A - 1, 7
Mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto cotto, basilico e origano
PASSIONE*
€ 15A - 1, 7, 8
Mozzarella di bufala, mortadella, burrata e pistacchi
IL GAMBERO*
€ 18A - 1, 2, 3
Salsa di pomodoro, mozzarella, gambero viola, pomodorini gialli e zucchine
FOCACCIA, BURRATA E BOTTARGA*
€ 18A - 1, 7
Burrata e bottarga
FOCACCIA AL POLPO*
€ 18A - 1, 7
Rucola , pomodorini, stracciatella, polpo alla cagliaritana
FOCACCIA VEGANA
€ 18A - 1, 8
Rucola, zucchine marinate, cipollla rossa, pomodorini,
pinoli, salsa di peperoni e basilico
LIVORNESE*
€ 18A - 1, 2, 4, 7, 14
Sugo ai frutti di mare, misto mare
PUGLIESE
€ 10A - 1, 7
Sugo di pomodori gialli, stracciatella e olive coratina
CALABRESE*
€ 14A - 1, 7
‘Nduja e friggitelli
VERDURE
€ 10A - 1, 7, 8
Sugo, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
tagliere di terra
€ 10A - 1, 7
Selezione di salumi e formaggi locali con pane carasau
CASU ARRUSTU
€ 14A - 1, 7
Formaggio pecorino alla piastra con miele
ZUPPA DELLA LAGUNA
€ 14A - 1, 14
Zuppa di cozze e arselle al sugo leggermente piccante con crostone di pane
COZZE ALLA MARINARA
€ 10A - 1, 12, 14
Calamari, seppie, gamberi e chips
POLPO ALLA GRIGLIA
€ 15A - 4, 7, 14
Calamari, seppie, gamberi e chips
TARTARE DI TONNO
€ 15A - 4
Tartare di tonno con olio d’oliva ai profumi di Sardegna**
TARTARE DI SALMONE
€ 18A - 4
Tartare di salmone con olio d’oliva e agrumi**
FREGULA DI MARE
€ 15A - 1, 2, 3, 4, 9, 14
Fregula sarda artigianale con cozze, vongole, gamberi e salsa di pomodoro**
TAGLIOLINI AI GAMBERI
€ 18A - 1, 2, 3, 4, 9, 14
Tagliolini artigianali al nero di seppia con gamberi e la loro bisque**
CULIXiONIS
€ 14A - 1, 3, 7, 9
Ravioli artigianali ripieni di ricotta fresca, formaggio pecorino,
zafferano e scorza di limone con salsa di pomodoro
TONNO ALLA GRIGLIA
€ 18A - 4
Medaglione di tonno alla griglia con caviale di melanzane**
SALMONE SCOTTATO
€ 20A - 4
Salmone scottato su letto di zucchine in doppia consistenza**
LA SEPPIA NELL’ORTO
€ 18A - 4, 9
Seppia grigliata con caponatina di verdure**
BISTECCA DI MANZO
€ 25(450/500 GR) + Contorno a scelta
CAVALLO alla griglia
€ 25Bistecca di manzo alla griglia (450/500 gr) + Contorno a scelta
MANZO ALLA GRIGLIA
€ 25Bistecca di manzo alla griglia (450/500 gr) + Contorno a scelta
FRITTO DEL GOLFO
€ 18A - 1, 2, 3, 4, 14
Fritto misto di mare con calamari, seppie, cozze, gamberi**
FRITTO MARE E TERRA
€ 35A - 1, 2, 4, 14
Fritto misto con calamari, seppie, cozze, gamberi, orziadas,chips, melanzane , zucchine, peperoni, funghi**
VERDURE AL FORNO
€ 9Melanzane, zucchine, peperoni, cipolle e patate al forno
CICORIA SALTATA
€ 6Con olio, aglio e peperoncino
PATATE FRITTE
€ 5SPINACI AL VAPORE
€ 6SEADAS
3pz. € 9A - 1
DOLCI SARDI
6pz. € 8A - 1, 3, 7, 8
TIRAMISÙ
€ 10A - 3, 7, 8
Doppio strato di biscotti al caffè, crema mascarpone e cacao
LEMON PIE
€ 10A - 1, 3, 7
Fondo di frolla, crema di lemon curd, meringa italiana cotta al cannello
SARDEGNA
€ 10A - 1, 7, 8
Mousse di ricotta e zafferano, gelee di lampone
ESOTICA
€ 10A - 1, 3, 7
Meringa francese, passion fruit e cioccolato bianco
3 CIOCCOLATI
€ 10A - 7, 8
Bavarese ai 3 cioccolati
FORESTA NERA
€ 10A - 3, 7, 8
Crema cioccolatino, amarene e biscotto morbido al cioccolato